ごあいさつ

• 日本カシス協会の会員になりました。

  カシスにはビタミンA、ビタミンB、ビタミンC、亜鉛、カルシウム、マグネシウムなどのビタミン、ミネラルの他、抗酸化物質アントシアニンが豊富に含まれています。

  カシスには長寿遺伝子を活性化する作用もあるそうですが、ブルーベリーに比べると珍しい作物です。

  協会の方によりますと、九州には作付け農家がないと思いますとのことでした。

  主要な産地は北海道、青森などの冷涼な地域だそうです。

   

  北海道なみの冷涼な気候の九重高原でカシスの作付けをしてみました。

  元々、ブルーベリーの畑なので今のところ順調に育ってくれています。

  ついでにマルベリー、ハスカップの苗も植えました。

   

  医農同源を実践して参ります。